Flan de avena
Preparación
Colocar la leche vegetal fría o a temperatura ambiente en una olla a fuego lento.
Mientras se remueve agregar el almidón de maíz. Añadir también el azúcar y continuar revolviendo.
Calentar todo a fuego lento y cuando comience a espesar, continuar revolviendo durante 5 minutos más.
Retirar de fuego y colocar en moldes.
Dejar enfriar en la heladera para que el flan de avena cuaje bien.
Desmoldar en platitos y decorar al gusto